Ответы на вопрос:
её свойства: галит формируется в виде кубических кристаллов, от бесцветного до белого, светло- и тёмно-голубого, жёлтого и розового. окраска связана с примесями, в том числе красноватая окраска может быть вызвана присутствием некоторых мертвых бактерий и примесей мертвых растений, а также любых неорганических веществ. обычно встречается с другими продуктами испарения соленой воды — сульфатами,боратами.
каменная соль является одной из разновидностей поваренной соли, употребляемой в пищу.
всего поваренная соль может быть 4 видов:
каменная - добывается из карьеров и шахт;
выварочная - вываривают из рассолов;
садочная - образуется естественным путем при выпаривании морской воды
самосадочная - добывается со дна соленых озер.
последние два вида считаются более полезными, так как содержат меньше хлорида натрия и больше примесей (других ионов).
некоторые сорта поваренной соли являются деликатесными, например: садочная соль fleur de sel (цветки соли)-нежные и тонкие солевые пластинки, которые вручную собирают с поверхности морской воды (2500 рублей за 500 грамм), каменная розовая гималайская соль, содержащая примеси калия и других веществ, ей розоватый цвет. ну а самой дорогой является "черная" соль, которую добывают старым папуасским методом, сжигая пропитанные морской водой палки. зола от палок и является "черной солью".
приготовить поваренную "черную" соль можно и дома. надо смешать крупную соль с и размятым геркулесом (квасной гущей, капустным листом, зеленью, черным хлебом)и поместить в хорошо разогретую духовку. когда смесь почернеет(сгорит) ее надо измельчить и у вас будет ароматная и полезная черная соль.
Популярно: География
-
tukacheva8822.04.2023 20:05
-
оникс99908.03.2022 17:37
-
Gdbxfg28.01.2020 23:46
-
лолкек6421.08.2021 20:14
-
Арбузярик10.10.2022 17:48
-
mike43212.06.2023 08:25
-
peskovaedoz45yo26.08.2022 04:50
-
Po99923.01.2021 02:24
-
dariak9808.04.2022 19:06
-
нася1234216.05.2021 18:09