Лабораторная работа по биологии " влияние ферментов слюны на крахмал" напишите кто в 8 классе

263

378

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

алиса808

Биология

4,7(27 оценок)

Если на пропитанной крахмалом тряпочке написать слюной символ и немного подержать межлу ладонями в тепле и поместить тряпочку в раствор йода, мы увидим, что вся тряпочка окоасилась синим цветом, кроме написанонного нами символа, он остался бесцветным. это произошло потому, что йод вступает в реакцию с крахмалом и окрашивает его в синий цвет, а так как фермет слюны амилаза сожержащаяся в слюне расщепила крахмалл до глюкозы, то написаный символ не окрасился. это доказывает, что расщепление углеводов начинается в ротовой полости.