Какую массу и объем этанола можно получить из 1 тонны картофеля, содержащего 20% крахмала, если плотность спирта равна 0,8 г/мл или 0,8 кг/л. выход равен 70%

284

372

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

MasterHaris

Химия

4,7(48 оценок)

M(крахм) = 1000 кг *0,2 = 200 кг крахмала (с₆h₁₀o₅)x + x(h₂o) →xc₆h₁₂o₆ (глюкоза) n((с₆h₁₀o₅)x) = n(c₆h₁₂o₆)/x xc₆h₁₂o₆ →2xc₂h₅oh + 2xco₂↑ n(c₆h₁₂o₆)/x = n(c₂h₅oh)/2x n(с₆h₁₀o₅)x = m(крахмала)/м(крахмала) n(с₆h₁₀o₅)x = 200кг/162 кг/кмоль*х = 1,23кмоль: х для эт. спирта n(c₂h₅oh) = n(крахмала)*2х n(c₂h₅oh)= х*n(крахмала)= 1,23: х*2х = 2,46 кмоль m₁(c₂h₅oh) = n*m = 2,46 кмоль* 46 кг/кмоль = 113,16 кг v₁(c₂h₅oh) = m/p = 113,16кг./0,8 кг/л = 141,45 л η(c₂h₅oh) = 70%= 0,7 m₂(c₂h₅oh) = 113,6 кг*0,7 = 79.52 кг v₂(c₂h₅oh) = 141,45 л* 0,7 = 99 л.