Ответы на вопрос:
Внаши дни многие дикорастущие растения оказались незаслуженно забыты, а ведь они представляют энергетическую пищевую ценность: к осени в корнях, корневищах и плодах накапливается много крахмала, инсулина, сахаров, белков, в семенах – жиров. по калорийности дикие растения не уступают культурным. отдельные травы, например, крапива, сныть, щавель, хвощ, значительно превосходят по содержанию витамина c многие овощи и плоды. дикорастущая зелень нужна не только для повышения калорийности пищи, которую можно восполнить за счет других продуктов, но и для улучшения вкусовых качеств, для обогащения рациона питания витаминами, микроэлементами и другими биологически активными веществами. многие дикорастущие растения, будучи одновременно пищевыми и лечебными, используются диетологами и гигиенистами.
Популярно: Окружающий мир
-
Валериевич25.05.2022 22:19
-
alinavolk93ozs1oc27.01.2020 13:43
-
gargallik23.11.2020 06:37
-
antoxa22832221.06.2022 21:58
-
хики215.03.2021 15:51
-
yusupik03.11.2020 15:12
-
130308121606.06.2021 08:40
-
karicristle31327.09.2021 02:02
-
kamola20000423.04.2021 11:33
-
SizovMarina20.01.2021 13:20