Как можно объяснить появление плесневых грибов ( мукор, пеницилл) на хлебе, фруктах и других продуктах?

157

265

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

нургалым1

Биология

4,8(87 оценок)

для плесени такие продукты являются отличным субстратом,т.е. питательной средой. споры плесневых грибов постоянно витают в воздухе,для их размножения необходимы лишь оптимальные условия,среди которых как раз наличие субстрата,комфортная тёплая температура и повышенная влажность.

soos4

Биология

4,8(83 оценок)

Общее - споры пеницилла находятся не в головках, как у мукора, а на концах нескольких нитей грибницы в маленьких кисточках. отличия - грибница пеницилла, в отличие от грибницы мукора, состоит из ветвящихся нитей, разделенных перегородками на клетки.