Ответы на вопрос:
Человечество использует соль с незапамятных времен, но способ ее производства мало изменился. соль – вещество природного происхождения – производится выпариванием морской воды или добывается в шахтах и карьерах из залежей каменной соли (галита). галит образовался много тысячелетий назад на месте высохших морей. из него путем очистки изготавливают поваренную соль. значение соли для организма человека споры о том, вредна или полезна соль ведутся давно. чтобы понять,чем полезна соль, стоит вспомнить, что поваренная соль – это хлорид натрия. без натрия была бы невозможна передача нервных импульсов и сокращение мышц. когда в организме наблюдается нехватка этого микроэлемента, человек может ощущать сонливость и мышечную слабость, а в более тяжелых случаях – нарушение координации движений. хлор необходим для выработки желудочного сока, поскольку соляная кислота образуется с ионов хлора. причем соль – практически единственный источник хлора для человека. недостаток соли организм начинает восполнять из запасов, находящихся в мышечной и костной тканях, что может к их разрушению (остеопорозу). нехватка соли приводит к нервным расстройствам, нарушениям пищеварения, проблемам с сердечнососудистой системой. считается, что совершенно без соли организм человека может продержаться не более 10 дней. сколько нужно соли какое же количество соли нужно для нормальной жизнедеятельности? в среднем это 4-6 грамм в сутки. однако соль мы получаем и с овощами, различными продуктами (хлеб, сыр и особенно много соли содержится в фаст-фуде. поэтому часто ее потребление гораздо больше суточной нормы, что далеко не безвредно. соль, поступающая в организм в большом количестве, приводит к задержке жидкости. от этого почки и сердечнососудистая система, повышается артериальное давление. наименее полезна соль типа «экстра», в которой практически нет полезных веществ.
Популярно: Математика
-
GarveL07.04.2023 01:17
-
mariaa98705.04.2022 11:26
-
ДжулиТян29.03.2021 19:34
-
ПеЧеНьКа560815.03.2021 08:00
-
daniilf02mail23.02.2023 17:27
-
Venjin12.05.2020 02:43
-
коля72530.04.2021 16:47
-
Boris200604.11.2020 15:56
-
Jane11050904.06.2022 07:11
-
алгебра17117.01.2020 07:23