Что такое компонент сомо в мороженном и какую пользу он поиносит?

232

365

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

angelicafifa

Химия

4,4(86 оценок)

Сомо - сухой обезжиренный молочный остаток.

kattya100

Химия

4,4(60 оценок)

Решение: hno3 + nh3 => nh4no3 1. вычислим молекулярную массу веществ: mr ( hno3) = 1+14+16*3=63г/моль mr ( nh4no3 ) = 14+1*4+14+16*3= 80г/ моль 2. найдём вещества в избытке и недостатке( дальнейшие вычисления проводим по недостатку) : n ( hno3 ) = 58г/63г = 0.9 - избыток n ( nh3 ) = 12л/22.4л = 0.5 - недостаток 3. вычислим массу получившегося вещества : x = 12л * 80г / 22.4л = 960г/22.4 = 42.85г. ответ: m ( nh4no3 ) = 42.85г. надеюсь правильно