Чем отличается технология обработки кальмаров и креветок ? какие вещества производят из морских водорослей гле их применяют?

202

415

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

khinmy

Математика

4,8(85 оценок)

Укальмаров жёсткая кожа и если её есть то мы её не разжуём. способ приготовления. сначала кальмара должны обязательно обработать как? сначала промыть вытащить всё отходы которые у него внутри и за тем его будут варить до того пока его кожа не будит красной. если вы покупаете кальмары мороженные то обязательно обработайте как надо чтоб не получить кишечную палочку. у креветок есть тоже кожа на ней скапливаются все бактерии из моря. и по этому их нужно варить хорошо. когда мы варим нужно смотреть чтоб они подошли до готовности. когда мы их отварили мы их очищаем и лапки и кожу у креветок на лапках есть микроэлементы на них такие волокна которые колятся и мы их очищяем тоже они не съедобны.