Как молекулы воды взаимодействуют между собой и какие надмолекулярные ассоциации при это образуются?

164

279

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

imi2

Биология

4,4(95 оценок)

Любое вещество состоит из молекул, а его свойства зависят от того, каким образом молекулы и как они взаимодействуют между собой. в обычной жизни мы наблюдаем три агрегатных состояния вещества — твердое, жидкое и газообразное. газ расширяется, пока не заполнит весь отведенный ему объем. если рассмотреть газ на молекулярном уровне, мы увидим беспорядочно мечущиеся и сталкивающиеся между собой и со стенками сосуда молекулы, которые, однако, практически не вступают во взаимодействие друг с другом. если увеличить или уменьшить объем сосуда, молекулы равномерно перераспределятся в новом объеме. молекулярно-кинетическая теория связывает молекулярные свойства газа с его макроскопическими свойствами, такими как температура и давление. в отличие от газа жидкость при заданной температуре занимает фиксированный объем, однако и она принимает форму заполняемого сосуда — но только ниже уровня ее поверхности. на молекулярном уровне жидкость проще всего представить в виде молекул-шариков, которые хотя и находятся в тесном контакте друг с другом, однако имеют свободу перекатываться друг относительно друга, подобно круглым бусинам в банке. налейте жидкость в сосуд — и молекулы быстро растекутся и заполнят нижнюю часть объема сосуда, в результате жидкость примет его форму, но не распространится в полном объеме сосуда. твердое тело имеет собственную форму, не растекается по объему контейнера и не принимает его форму. на микроскопическом уровне атомы прикрепляются друг к другу связями, и их положение друг относительно друга фиксировано. при этом они могут образовывать как жесткие структуры — кристаллические решетки, — так и беспорядочное нагромождение — аморфные тела (именно такова структура полимеров, которые похожи на перепутанные и слипшиеся макароны в миске) . выше были описаны три классических агрегатных состояния вещества. имеется, однако, и четвертое состояние, которые склонны относить к числу агрегатных. это плазменное состояние. плазма характеризуется частичным или полным срывом электронов с их атомных орбит, при этом сами свободные электроны остаются внутри вещества. таким образом, плазма, будучи ионизированной, в целом остается электрически нейтральной, поскольку число положительных и отрицательных зарядов в ней остается равным. мы можем наблюдать как холодную и в незначительной степени ионизированную плазму (например, в люминесцентных лампах) , так и полностью ионизированную горячую плазму (внутри солнца, например) . при сверхнизких температурах скорости молекул снижаются настолько, что мы не можем точно определить их местоположение. это происходит в силу принципа неопределенности гейзенберга. когда температура снижается настолько, что степень неопределенности положения атомов оказывается сопоставимой с размерами группы атомов, к которой они принадлежат, вся группа начинает вести себя, как единое целое. такое состояние вещества называется конденсатом бозе — эйнштейна, и его можно считать пятым агрегатным состоянием вещества

lenabogdanv1

Биология

4,4(93 оценок)

Полное окисление одного остатка глюкозы из крахмала аэробным путем даст 40 молекул атф, из которых две затратится в процессе окисления. итого получается 38*10=380