Врезультате ферментативного молочнокислого брожения 30 г глюкозы образовалось вещество а , при взаимодействии которого с карбонатом натрия выделилось 336 л газа ( н.у ). определите строение вещества а и его выход ( в % от теоретического).
118
387
Ответы на вопрос:
C6h12o6 (глюкоза) = 2c3h6o3 (молочная кислота) 2c3h6o3 + na2co3 = 2c3h5o3na (лактат натрия) + co2 + h2o теор.моль молочной кислоты - 0,33 моль практ.моль молочной кислоты - 0,15 моль выход молочной кислоты = 0,15/0,33 = 0,45 или 45% строение молочной кислоты: ch3-choh-cooh
Популярно: Химия
-
LindaKron15.05.2023 07:10
-
DanIEL98225.07.2021 22:24
-
вованоджи12.12.2022 01:36
-
Абдулjazair26.11.2021 13:16
-
Bekarys200222.10.2021 02:01
-
Znanijaetosila107.08.2021 05:03
-
cheknutyi28.06.2020 00:17
-
nazarenkolavrenyuk07.10.2020 10:02
-
badmaks0030.03.2023 19:26
-
baget97ozu06u18.04.2020 15:55