Появление синего окрашивания при взаимодействии йодной настойки и мучного клейстера говорит о присутствии в муке: а)глюкозы б) крахмала в)сахарозы выберите правильный и обоснуйте))

221

379

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

aliosha1337

Химия

4,8(29 оценок)

Б) крахмала, т.к. крахмал образуется комплексное соединение с молекулой йода, фиолетового цвета.

lyudsiya1337

Химия

4,6(44 оценок)

восстановление - степень окисления понижается, а это видно в первом пункте

150 000+ пользователей

Оформить подписку