Какую массу жира можно получить при взаимодействии раствора глицерина объемом 150 см³ (с плотностью равной 1,5 г/мл) и 50 г пальмитиновой кислоты.

158

360

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

nosovadascha20

Химия

4,5(57 оценок)

Ch₂-oh ch₂-o-co-c₁₅h₃₁ | | ch-oh +3c₁₅h₃₁cooh-> ch-o-co-c₁₅h₃₁ +3h₂o | | ch₂-oh ch₂-o-co-c₁₅h₃₁ ρ= m(c₃h₅(oh)₃)=1,5·150=225 г. n(c₃h₅(oh)₃)=225/92=2,45 моль n(c₁₅h₃₁cooh)=50/256=0.2 моль x=n(жира)=0.07моль m(жира)=0,07·806=56,42 г. ответ: 56,42 г.