Скаких уравнений реакций можно получить глицерин из сахарозы?

165

323

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

tanyainua

Химия

4,4(23 оценок)

1)c12h22o11(сахароза)+h2o= c6h12o6 (глюкоза) + c6h12o6 (фруктоза) 2)сбраживание глюкозы в присутствии бисульфатнатрия (nahso4) c6h12o6 = ch2oh-choh-ch2oh (глицерин) +ch3-ch-o (уксусный альдегид) + co2 (углекислый газ)