Какую массу этанола можно получить при брожении глюкозы массой 40 гр содержащей 2% примесей ( решение )

214

453

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Girl1girl

Химия

4,5(7 оценок)

Дано: m(с₂н₅он)=40г.ω%(прим.)=2% m(с₂н₅ 1. определим массу примесей : ω%= m(в-ва)÷m(смеси) ×100% m(прим.)=ω%(прим)×m(смеси)÷100% m(прим.)=2%×40г.÷100%=0,8г. 2. определяем массу чистой глюкозы: m₁(с₂н₅он)= m(с₂н₅он)-m(прим.)=40г.-0,8=39,2г. 3. определяем молярную массу глюкозы: m(с₆н₁₂0₆)= 12x6+1x12+16x6=180г./моль 4. находим количество вещества n в 39,2г. глюкозы: n=m÷m n(с₆н₁₂0₆)= m₁(с₆н₁₂0₆) ÷ m(с₆н₁₂0₆)=39.2г.÷180г./моль=0,21моль 5. запишем уравнение реакции получения спирта с глюкозы: с₆н₁₂0₆⇒ 2со₂ + 2с₂н₅он 6. анализируем уравнение реакции: по уравнению реакции из 1моль глюкозы получается 2моль спирта значит из 0,21моль глюкозы получится в два раза больше моль спирта: n(с₂н₅он)=0,21моль×2=0,42моль 7. определяем молярную массу спирта: m(с₂н₅он)=12x2+1x5+16+1=46г./моль 8. определяем массу спирта количеством вещества 0,42мольm(с₂н₅он) = n(с₂н₅он) ÷ m(с₂н₅он)=0.42моль×46г./моль=19,32г. 9. ответ: из 40г. глюкозы с массовой долей примесей 2% получится 19,32г. спирта.