Регистрация
vikysik927
24.11.2021 22:37
Химия
Есть ответ 👍

Что делают из лимонной кислоты,молочной и яблочной? например: пирог,оскорбинка

188
268
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

victoriagnyliak
victoriagnyliak
4,5(47 оценок)

из лимонной кислоты-напитки,кондитерские изделия,джем,мооженое,желе,фруктовые и ягодные консервы,карамель

из молочной кислоты-лекарства,растительные масла,лимонады,экстракты,эссенции

яблочная кислота-фруктовая вода,кондитерские изделия,газированных безалкогольных прохладительных напитков и соков, в молочных продуктах (в том числе, содержащих молочнокислые бактерии) в качестве стабилизатора эмульсии яичного желтка, в замороженных изделиях (мороженое, шербет), а также при производстве бакалейных продуктов (вино, майонез, сыры, рыба, соусы, фруктово-ягодные изделия).

Лис2002Лис
Лис2002Лис
4,4(24 оценок)
S+o2--> so2 (t) 2so2+o2--> 2so3 (кат. v2o5) so3+h2o--> h2so4 h2so4+ba(oh)2--> baso4↓+2h2o получаем: х - so2; y - h2so4

Популярно: Химия