Только я вас прошу, не надо мне "как заваривать чай" или "как я завариваю чай" сочинение на тему "кофе", "чай" или "какао". просто не забывайте что я сказала в

107

209

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Elnur19982

Английский язык

4,6(13 оценок)

Кофе напитки из натурального кофе тонким, приятным ароматом и вкусом. кофе ценят также и за его тонизирующие свойства. умеренное количество натурального кофе здоровому человеку полезно. чашку ароматного приятно-горьковатого черного кофе после обеда или ужина. кофе с молоком или со сливками хорошо дополняет завтрак. вкусны также холодные кофейные напитки. кулинары используют натуральный кофе и как ароматическое и вкусовое вещество, вводя его в кремы, мороженое и некоторые другие сладкие блюда. натуральный кофе – это семена (зерна) плодов тропического кофейного дерева. известно большое количество сортов и разновидностей кофе. наилучшим считают кофе мокко. у этого кофе мелкое яйцевой формы серовато-зеленое зерно. настои мокко экстрактивны, ароматичны и, как говорят специалисты, «бархатисты» . чем ниже сорт кофе, тем менее он ароматичен и тем менее густы и насыщенны его настои. свои вкусовые и ароматические качества зерна кофе приобретают и в процессе выдержки. зерна высококачественного кофе выдерживают продолжительное время (некоторые разновидности до 10 лет) . сырые не обжаренные зерна натурального кофе не ароматны и настой их не вкусен. для получения хорошего, ароматного, крепкого настоя кофейные зерна обжаривают и измельчают до порошкообразного состояния. обжарку кофе проводят при 2500. бы строе и равномерное обжаривание зерен весьма благоприятно влияет на вкус и аромат настоя. портят вкус напитка и слишком светлые недожаренные, и черные подгоревшие зерна. для варки кофе в жесткой воде зерна нужно поджаривать сильнее. сырой кофе в зернах надо обжаривать на сковородах, непрерывно помешивая, до получения темно-коричневого цвета. молоть кофе следует в кофемолках. промышленность выпускает в продажу, кроме сырых или обжаренных зерен кофе, и молотый кофе натуральный или с добавлением (чаще всего с цикорием) . на предприятия общественного питания поступает кофе в зернах – сырой или жареный, а также молотый натуральный или с добавлением цикория, высшего и 1-го сортов. рекомендуется приобретать жаренный кофе в зернах и молоть его перед варкой – это значительно улучшает вкус и аромат напитка. молотый кофе можно смешивать с цикорием. кофе, особенно в порошке, легко воспринимает чужеродные запахи. хранить порошок кофе нужно в специальной стеклянной или жестяной посуде и плотно закрывать ее крышкой, чтобы он не терял своего аромата.

кирилл2088

Английский язык

4,6(94 оценок)

Возможно, вас просят обозначить цель проекта, написать, каково ваше . вопрос можно перевести как: в чем заключается ваше ? ответить можно так: my assignment is to describe the great patriotic war. i have to identify the steps of war, write about participant, goals, prerequisites and results of the war. - моя состоит в описании великой отечественной войны. я должен выделить этапы войны, написать об участниках, целях предпосылках и результатах войны.