Ответы на вопрос:
цетра́рия исла́ндская, или исла́ндский мох (лат. cetrária islándica) — вид лишайников, произрастающих в европе, азии, африке и австралии.
распространение и экология
цетрария исландская — характерный представитель напочвенных лишайников сосновых лесов, верещатников, болот, тундр и лесотундр. растёт прямо на почве или на коре старых пней. предпочитает песчаные незатенённые места, где иногда образует почти чистые заросли. развивается только в условиях чистого воздуха.
биологическое описание
a, b — растение; 1 — лопасть слоевища с плодовым телом типа апотеция; 2 — край слоевища с ресничками, несущими пикнидии; 3 — отдельная ресничка с пикнидией, рассеивающей пикноконидии; 4 — то же в продольном разрезе; 5 — лопасть слоевища с апотецием в поперечном разрезе; 6 — срез через лопасть слоевища и апотеций, при большом увеличении
его слоевище внешне похоже на рыхлую дернину высотой до 10—15 см. оно образовано плоскими, местами желобчато-свёрнутыми, лопастями. нижняя поверхность окрашена светлее, она светло-коричневая, почти до белого, с многочисленными белыми пятнышками и разрывами коры, которые служат для проникновения воздуха.
лопасти неправильно-лентовидные, кожисто-хрящеватые, узкие, плоские, с короткими тёмными ресничками. в зависимости от освещения поверхность этих лопастей коричневая или зеленовато-коричневая, блестящая. края лопастей слегка загнуты вверх.
плодовые тела образуются на концах расширенных лопастей. блюдцеобразной формы, коричневого цвета, плоские или слегка вогнутые, 1,5 см в диаметре, со слегка зубчатым краем.
растительное сырьё
заготовка сырья
слоевища собирают летом, отрывают от субстрата, очищают от растительного мусора и высушивают на открытом воздухе или на солнце, однако, более надёжна сушка в сушилках с хорошей вентиляцией.
состав
слоевища цетрарии исландской содержат до 70—80 % углеводов, главным образом лихенин (при гидролизе даёт глюкозу, растворяется в горячей воде, от йода не синеет) и изолихенин (растворяется в холодной воде, от йода синеет), а также сахара (глюкозу и галактозу), 0,5—3 % белков, 1—2 % жиров, 1 % воска, около 3 % камеди, около 3 % пигментов и от 3 до 5 % лишайниковых кислот (усниновую, протолихестериновую, лихестериновую, фумарпротоцентраровую и некоторых других). именно кислоты лишайнику горький вкус и обусловливают его тонизирующее и антибиотическое свойства.
фармакологические свойства
препараты исландского лишайника антисептическими свойствами: в медицине используют натриевую соль усниновой кислоты (натрия уснинат), антибактериальными свойствами. показано, что протолихестериновая и лихестериновая кислоты проявляют высокую антимикробную активность в отношении стафилококков, стрептококков и некоторых других микроорганизмов. уснинат натрия употребляют наружно при лечении инфицированных ран, трофических язв, ожогов.
значение и применение
из этого лишайника готовят отвары для лечения катаров и простуды[источник не указан 1589 дней, студни против поносов. его также употребляют как аппетит горечь.
исландский мох показан для лечения истощённых больных. применяется в виде отвара. в связи с тем, что он содержит крахмал (при растворении образующий студенистую массу), а также антибиотик — усниновую кислоту, его применяют при воспалениях желудочно-кишечного тракта.
из источников известно, что в москве в 1918 году, когда население города стало испытывать трудности с продовольствием, в аптеках города был обнаружен большой запас цетрарии исландской, которую использовали для восполнения потребности в хлебе. лишайник отмачивали в содовом растворе, потом сушили и размалывали в порошок, а затем пекли хлеб, смешивая с ржаной мукой в пропорции один к одному.
Популярно: Биология
-
vika00vgbjh10.02.2022 18:10
-
AndreyMiix18.05.2021 11:49
-
дангалах30.11.2021 16:55
-
KONERtm09.03.2021 22:07
-
DmitriyWayne55704.09.2021 18:47
-
naastul211.10.2020 07:47
-
moonmyrreg13.01.2023 11:38
-
РаминаГасымлы26.02.2023 10:04
-
sarranuryeva13.06.2020 11:02
-
Пожалуйста153121.03.2022 15:08