Экологический фактор, выходящий за пределы выносливости, называется: а) стимулирующим; б) ограничивающим; в) абиотическим; г) антропогенным;
300
500
Ответы на вопрос:
процесс скисания - это сложный микробиологический процесс. в пастеризованном молоке всегда присутствуют молочнокислые бактерии. молоко - прекрасная питательная среда для них, и если его хранить при комнатной температуре, бактерии начинают усилнно размножаться. при этом для своего развития они используют составные части молока - белки, сахара и жир. вот поэтому молоко и скисает.) теже бактерии присутствуют и в процессе заквашивания капусты. вкус характерный эти продукты имеют из-за большого содержания молочнокислых бактерий.
Популярно: Биология
-
Angel046411821.06.2021 18:08
-
yatsunvalya02.05.2022 11:24
-
tikmehr09.11.2022 07:08
-
larionxam27.01.2022 07:39
-
sva2571706.06.2023 00:16
-
SofiaLimon12.07.2022 09:55
-
illia200601.03.2021 14:06
-
kolart08.06.2021 12:14
-
Dashaegor54031.05.2023 14:36
-
ivanvolkov200105.04.2021 14:44