Русский язык: Составьте любое эссе о роли воды. можно маленькое.

dashak20022

07.03.2020 00:56

Русский язык

Есть ответ 👍

Составьте любое эссе о роли воды. можно маленькое.

160

283

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

seperpro

Русский язык

4,6(66 оценок)

Организм человека почти на 70% состоит из воды. вода - прежде всего растворитель, в среде которого протекают все элементарные акты жизнедеятельности. к тому же вода - продукт и субстрат энергетического метаболизма в живой клетке. образно говоря, вода - это арена, на которой разыгрывается действие жизни и участник основных превращений.известно что вода присутствует во всех частях нашего организма, хотя например в коре мозга её 85%, в коже 72%, в зубной эмали всего лишь3%. это свидетельствует о том, что в наиболее интенсивно работающих органах содержится большее число воды.некоторая часть воды в организме может более или менее прочно связываться с растворёнными в ней веществами и с поверхностью биополимерных макромолекул с как водородных связей, так и сил ион-дипольного взаимодействия. это может приводить к заметному изменению конфигурации, эффективных размеров и весов тех или иных частиц, участвующих в реакции, и в некоторых случаях к существенной модификации их свойств. например, оказывается, что натриевые каналы нервных клеток, имеющие диаметр около 0,5 нм, практически недоступны для прохождения по ним ионов калия, хотя диаметр самого иона k+ равен 0,26 нм. в действительности ион k+ гидратирован и, следовательно, для расчёта его эффективных размеров к диаметру k+ следует прибавить диаметр молекулы воды 0,28 нм. в итоге комплексный ион [k· h2o]+ диаметром почти 0,6 нм сквозь натриевый канал пройти не может, тогда как гидратированный ион [na· h2o]+ диаметром около 0,47 нм свободно диффундирует через этот канал. другим примером изменения размеров биологического субстрата может быть молекула днк. в частности известно, что на каждый нуклеотид макромолекулы приходится около 50 молекул воды, связанных с днк. в общей сложности водная плёнка днк увеличивает эффективный диаметр цилиндрической макромолекулы днк с 2 нм в безводном состоянии до 2,9 нм в водном растворе, что чрезвычайно важно, например, при считывании с неё информации.сойдет?