Витамины: 1.название 2.роль в обмене веществ 3.признаки авитаминоза 4.продукты соержащие витамины 1.2.3.4..это столики

235

406

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

llllloolllllllllk

Биология

4,6(39 оценок)

1. витамин а (ретинол) 2. участвует в окислительно-восстановительных реакциях. 3. замедление роста молодого организма, повреждение роговицы глаза, поражение эпителия кожи, нарушение зрения - "куриная слепота". 4. животные жиры, рыба; яйца, молоко; печень; морковь, томаты. 1. витамин d (антирахитический, кальциферол). 2. стимулирует образование костной ткани, регулирует обмен кальция и фосфора. 3. развитие рахита у детей. 4. рыбий жир, мясо жирных рыб, печень, яичный желток. 1. витамин е (токоферол). 2. предохраняет мембраны клеток и митохондрий от повреждений, участвует в окислительно-восстановительных процессах, в обмене белков, сокращении мышц, укрепляет стенки сосудов, разрушает свободные радикалы. 3. дистрофия скелетных мышц, ослабление половой функции. 4. растительные масла, зеленые листья овощей; яйца. 1. витамин к (филлохинон) 2. участвует в свертывании крови. 3. нарушение свертываемости крови, желудочно-кишечные кровотечения, подкожные кровоизлияния. 4. синтезируется кишечными микроорганизмами. также содержится в капусте, зеленых томатах, шпинате, ягодах рябины. 1. витамин с (аскорбиновая кислота) 2. участвует в окислительно-восстановительных реакциях, необходим для образования коллагена. 3. заболевание цингой; поражаются стенки кровеносных сосудов, кровоизлияния в коже, кровоточивость десен, быстрая утомляемость, ослабление иммунитета. 4. перец, лимоны, черная смородина, плоды шиповника, зеленый лук; молоко. 1. витамин в1 (тиамин) 2. участвует в регуляции обмена белков, жиров и углеводов. 3. заболевание бери-бери (ножные оковы): паралич конечностей, атрофия мышц, поражение нервной системы. 4. оболочки и зародышевая часть зерен риса, пшеницы, ржи; печень, почки сердце. 1. витамин в2 (рибофлавин) 2. участвует в регуляции обмена веществ, в окислительно-восстановительных реакциях, как кофермент - в развитии эритроцитов, обеспечивая кроветворную функцию организма; в регенерации нервных волокон; в нормализации функции печени. 3. задержка роста молодого организма, поражение глаз (катаракта), слизистой оболочки полости рта. 4. пивные дрожжи, пшеничные отруби; печень, сердце; молоко, яйца; томаты, шпинат, капуста. 1. витамин в3 (пантотеновая кислота) 2. является коферментом ключевых реакций метаболизма жиров. 3. психоэмоциональная неустойчивость, склонность к обморокам, изменение походки, чувство жжение стоп. 4. пчелиное маточное молочко, пивные дрожжи; печень; яичный желток, гречневая и овсяная крупы; бобовые. 1. витамин в5 (витамин рр, никотиновая кислота) 2. входит в состав ферментов, являющихся катализаторами окислительно-восстановительных реакций, обмена белков и транспортной рнк. 3. дерматит (воспаление открытых участков кожи), диарея, деменция (слабоумие) 4. печень, мясо; рис, хлеб, картофель. 1. витамин в6 (пиридоксин) 2. участвует в регуляции обмена аминокислот. 3. дерматит и неврит. 4. зерновые и бобовые культуры; говядина, печень, свинина, баранина; сыр; рыба - треска, тунец, лосось. синтезируется микрофлорой кишечника. 1. витамин в12 (антианемический, ) 2. участвует в регуляции обмена белков, жиров и углеводов. 3. злокачественная анемия. 4. печень, мясо; творог, яйца.