Регистрация
solovyovaolena
01.05.2022 03:45
Русский язык
Есть ответ 👍

Каким способом образовано слово приспешник

186
380
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Magster
Magster
4,6(60 оценок)
          наименование    главного  повара  на  больших  кухнях  или  вообще  повара  второгоразряда ,  который  не  имел  права  самостоятельно  приготавливать  некоторые  блюда   (в  основномпраздничные ,  парадные  и  десертные ).  на  больших  кухнях  приспешник  фактически  руководил  персоналомкухни   —  кухонными  рабочими ,  поварятами ,  следил  за  выполнением  ими  своих  обязанностей ,  за  получениемпровизии   (с  рынка ,  погреба ,  склада ),  а  также  за  состоянием  посуды  и  другого  кухонного  оборудования .  вобязанности  приспешника  входило  приготовить  все  бульоны ,  разделать ,  очистить  и  нарезать  рыбу ,  мясо,овощи   —  к  приходу  главного  повара ,  который  уже  из  всех  приготовленных  полуфабрикатов  окончательноготовил  блюда ,  заправлял  супы  и  руководил  лично  декоративной  отделкой  блюд .  в    кухне  xix  в .  вкрупных  ресторанах ,  в  придворной  кухне  приспешниками  были  исключительно    повара ,  а  главнымиповарами ,  или ,  как  их  тогда  называли   —  метрдотелями ,  были  французы ,  австрийцы ,  итальянцы .
Tori163
Tori163
4,5(93 оценок)

ш                  п              п 

к  а  н  и к  у  л  ы 

о                    к            т 

л                    н          е

а                    и            ш

                      к            е

                                  с

                                  т

                                  в                 

                      в    п о х  о  д

                                в

                                    а

                                т

                                  ь 

 

что у школьников летом? канилулы

куда можно пойти с рюкзаком летом? в поход на пикник

какое гос. учереждение летом "отдыхает"?

что можно делать летом? путешествовать? путешествовать

Популярно: Русский язык