Регистрация
Matannoob
Есть ответ 👍

Охарактеризуйте строение молекулы уксусной кислоты; составьте три уравнения химических реакций, характеризующих её химические свойства, и укажите реакции замещения.

166
433
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

DANILADEMON
DANILADEMON
4,5(69 оценок)

Уксусная кислота – жидкость с острым неприятным запахом, хорошо растворима в воде (как и другие низшие кислоты). Высшие кислоты – твердые вещества, нерастворимы в воде.

Строение молекулы уксусной кислоты: Охарактеризуйте строение молекулы уксусной кислоты

CH3COOH — органическое соединение, cлабая, предельная одноосновная карбоновая кислота. Соли и сложные эфиры уксусной кислоты называются ацетатами.

В результате сдвига электронной плотности в карбоксильной группе атом водорода в гидроксильной группе становится более подвижным, чем в спиртах, но менее подвижен, чем в муравьиной кислоте. Поэтому уксусная кислота слабее муравьиной.

Химические свойства:

Диссоциирует в воде (индикатор лакмус дает красный цвет):

CH3 COOH CH3 COO - + H +

Взаимодействует с металлами, стоящими в ряду напряжений до водорода:

2 CH3 COOH + Mg (CH3 COO)2 Mg + H2

ацетат магния

Взаимодействует с основными оксидами с образованием соли и воды:

2 CH3 COOH + MgO (CH3 COO) 2 Mg + H2O

Взаимодействует со щелочами с образованием соли и воды:

CH3 COOH + NaOH CH3 COONa + H2O

ацетат натрия

Взаимодействует со спиртами с образованием сложных эфиров:

CH3 COOH + CH3 OH CH3 CO–O–CH3 + H2O

метиловый спирт метиловый эфир уксусной кислоты

Специфические свойства: взаимодействует с галогенами (замещение атомов водорода в углеводородном радикале): CH3 COOH + Cl 2 Cl – CH2 COOH + HCl монохлоруксусная кислота

soom2
soom2
4,4(24 оценок)

художественный

Объяснение:

дайте звездочку

Популярно: Другие предметы