Сколько граммов глицерина попало в организм серому коту Матросу, если он слизал из блюдца 80г мороженого с жирностью 15%?

135

341

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

catxripunowa

Другие предметы

4,7(12 оценок)

В мороженом сливочное масло. Жир сливочного масла распадается по уравнению:
C15H26O6 + 3H2O → C3H8O3     +    3C4H8O2
жир сливоч- глицерин масляная
ного масла кислота
Дано:    Найти:
m(мороженного) = 80г          m(глицерина) - ?
ω(жира) = 15%
Решение:
                       12г                         Х(г)
                 C15H26O6 + 3H2O → C3H8O3     +    3C4H8O2
302г                        92г
m(жира) = 80*0,15=12(г);   х=12*92/302=3.7(г)
Ответ: m(глицерина)=3,7г