Из каких противоположных процессов складывается обмен веществ?

290

413

Посмотреть ответы 4

Ответы на вопрос:

Аким548

Другие предметы

4,8(32 оценок)

Обмен веществ и энергии (метаболизм) лежит в основе жизни. Метаболизм — это совокупность химических реакций (или всех изменений веществ и энергии), которые происходят в клетке. Обмен веществ постоянно протекает во всех органах, тканях и. клетках живого организма. Сущность метаболизма состоит в том, что вещества, которые поступают
в организм с пищей из внешней среды изменяются. Они превращаются в вещества организма, т. е. усваиваются организмом. Через некоторое время происходит разрушение веществ и освобождение энергии. Продукты распада выделяются во внешнюю среду.
Обмен веществ складывается из двух процессов; ассимиляции и диссимиляции. Ассимиляция — это реакции синтеза органических веществ клетки.- белков, жиров и углеводов. Одновременно с синтезом в клетке идет распад молекул. Сущность процесса диссимиляции заключается в распаде белков, жиров и углеводов на более простые вещества и освобождении энергии.
Существует два вила диссимиляции; дыхание и брожение. При дыхании происходит окисление (распад) сложных органических веществ с использованием кислорода. Этот вид диссимиляции наблюдается у большинства животных и человека. Сущность процесса брожения заключается в том, что диссимиляция .протекает с помощью ферментов, без кислорода. Брожение встречается у некоторых видов бактерий, грибов и простейших животных.
Во время болезни метаболизм нарушается. Это явление лежит в основе точных биохимических методов диагностики различных заболеваний.