Регистрация
yanami18012016
Есть ответ 👍

Какое строение имеют жиры?

206
333
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

kizzka
kizzka
4,4(11 оценок)
По химическому строению липиды весьма разнообразны.
Нейтральные жиры – наиболее простые и широко распространённые липиды. Их молекулы образуются в результате присоединения трёх остатков высокомолекулярных жирных кислот к одной молекуле трёхатомного спирта глицерина. Среди соединений этой группы различают жиры, остающиеся твёрдыми при температуре 20 °С, и масла, которые в этих условиях становятся жидкими.
Воска – сложные эфиры, образуемые жирными кислотами и многоатомными спиртами.
Фосфолипиды по своей структуре сходны с жирами, но в их молекуле один или два остатка жирных кислот замещены остатком фосфорной кислоты.
Липиды могут образовывать сложные соединения с веществами других классов, например с белками – липопротеиды и с углеводами – гликолипиды.
hydraclaireau
hydraclaireau
4,4(99 оценок)

;-):-(:-(B-):-D как дела а че

Объяснение:

Популярно: Другие предметы