Есть ответ 👍

Почему витамины нельзя отнести к питательным веществам?

206
263
Посмотреть ответы 3

Ответы на вопрос:


Для нормального протекания биохимических процессов нужны небольшие количества веществ, которые нельзя считать ни белками, ни жирами, ни углеводами. В таких малых дозах калорий там почти нет.

Питательные вещества - это органические соединения, которые являются для организма источником энергии и строительным материалом. Такому определению соответствуют белки, жиры и углеводы, но не витамины, которые не являются источником энергии или материалом для биосинтеза, но они входят в состав молекул многих ферментов и некоторых физиологически активных веществ и регулируют процессы обмена веществ, что делает их не менее важными для осуществления процессов жизнедеятельности человека.

советская гимнастка девятикратная чемпионка олимпийских игр

Популярно: Другие предметы