Ответы на вопрос:
Дрожжи разлагают сахар на спирт и углекислый газ. Освобождающаяся при этом энергия используется дрожжами для обеспечения их жизнедеятельности. Пузырьки углекислого газа, образующиеся в тесте, делают его лёгким и пористым.
Популярно: Другие предметы
-
erikterik28.03.2020 07:34
-
Audika04.06.2022 00:17
-
aizy223.12.2022 11:11
-
vladir03Wlad25.09.2022 17:53
-
булат5706.03.2021 17:12
-
sofiyasan714.02.2023 17:41
-
ЖеньОК28202.10.2022 01:45
-
romaalykulov06.12.2022 23:27
-
Tsm201726.12.2022 00:44
-
Nik9370001.07.2020 17:17